Las mejores cafeteras Barista para disfrutar en casa

No voy a añadir fotos porque no van a sumar en nada, pero sí voy a hacer un review como a mí me hubiera gustado leer antes de tomar la decisión. Cuestiones generales: Por el precio, no hay ninguna cafetera que tenga estas prestaciones. Su competencia directa, la Delonghi Dedica, vale unos pavos menos pero en esa version tiene panarello (el tubo negro que se ve en el espumador de leche) para darle facilidad de uso, pero los resultados no estan ni cerca de una cafetera profesional. Con espumador de leche de varilla, pro, esto es lo mejor que hay por debajo de 200EUR, y realmente cumple y funciona barbaro. Es una cafetera que permite hacer buen espresso con café molido y luego ir expandiendo el set up sumando molinillo y demas. No vas a necesitar cambiarla por otra sin ninguna duda si te equipas bien. Lo bueno: La cafetera está bien construida y calienta super rápido. El vapor por la varilla, luego de extraer un espresso, no tarda mas de 6/7 segundos en comenzar a salir y esto es algo excelente, mi cafetera anterior tardaba más de 20 y se te enfriaba el espresso esperando calentar la leche. Punto fuerte a favor. La extracción es excelente, y la varilla que ademas te da agua caliente, tiene una potencia muy parecida a la de maquinas gigantes de cafeteria al menos en los resultados. Lo no tan bueno -IMPORTANTE-: La cafetera trae portafiltro de 58mm como las profesionales, esto está buenisimo, pero el portafiltro es de 3 orejas con lo que si se quiere comprar uno naked o similar, hay que prestar atención a esto. El problema viene con las cestas del portafiltro, solo trae cestas de doble pared (presurizadas) tipicas de las maquinas hogareñas, las cestas no presurizadas son super economicas pero hay que tener cuidado porque la mayoría de las cestas no presurizadas de aliexpress/amazon no calzan en el portafiltro por la forma del labio de las mismas. Encontré la solución comprando las cestas del portafiltro de la Breville Barista Max que SI viene con cestas no presurizadas y obviamente calzan y funcionan perfecto (la ref de la cesta simple es 2126065, con eso la buscan en google) y ahí la cafetera despliega todo su potencial. Mucha atencion a este punto, porque me costó entender esto y encontrar la solución, y en el camino tengo 2 o 3 cestas en casa que no me sirvieron y tendré que devolver. Para mi comprar las cestas no presurizadas es un must para extraer espresso como la gente con la Barista Mini. Lo malo: Tengo una sola critica, que es que la bandeja de goteo viene super suelta. No se sale ni nada con la vibración de la maquina funcionando, pero le pasas un trapo y la arrastras contigo. No sé si lo hicieron para no volcar todo al sacarla, pero debería trabar un poco mejor. Sin embargo, es un detalle. Realmente se merece las 5 estrellas, sobre todo teniendo en cuenta que las opciones que cuestan 20/30 euros menos, entregan la mitad del valor y ni se acercan a una cafetera profesional. Espero que les sirva!

Aunque creo que es un poco pronto para dar una opinión, en general no tengo nada malo que decir. El café sale riquísimo con una crema que da gusto verla. No hace mucho ruido y apenas gotea cuando termina de verter el café. Si he notado que alguna vez no ha salido la crema igual sino como espuma y no acabo de entender el por qué porque no es lo habitual. Lo cierto es que no la tengo desde hace mucho y no he estado experimentando mucho. De aspecto es elegante, algo grandota eso sí, y más comparada con mi vieja Philips Saeco. No quiero una superautomática porque ya tengo mi molinillo que es muy bueno, además he leído opiniones negativas sobre esas máquinas, sobre todo con la durabilidad y el mantenimiento. Yo de momento estoy contento, eso sí, pagué 160€, 200 o más no pagaría.

Es una cafetera con un tacto y un ajuste muy bueno, una apariencia que mejora en directo y fácil de utilizar y limpiar. Obervaciones y CONSEJOS ÚTILES: 1. Preparación del café: la colocación de la cazoleta en el brazo es muy sencilla y tiene un buen ajuste. Va a presión y hace "clac" cuando la insertas. Gracias a la cuchara de plástico que viene con la caferera es muy fácil tener la cantidad de café exacta: una única porción(son unos 7g) para un café y 2 porciones para la cazoleta grande de 2 cafés. La misma cuchara sirve para prensar el café y esto es importante: un exceso de prensado hará que no salga café o que salga muy poco. Hay que prensar con poca fuerza hasta que notemos que ya hace falta incrementar más la fuerza de prensado, y ahí paramos. 2. Haciendo café: colocar el brazo y apretarlo es bastante fácil porque está marcado el punto de inicio y fin de giro y además el tacto es buenísimo para notar si lo estás haciendo bien. Parece una tontería pero en algunas cafeteras de brazo no da mucha seguridad esto que comento. Si no sale nada de café es porque el agujerito que hay debajo de la cazoleta está embozado. Es complicado que pase porque ese agujero no está en contacto con el café molido pero si se cuela algún granito de café cuando lo estás limpiando se puede obstruir y no sale nada de café. Otro consejo: si notáis que cuesta girar es porque os habéis pasado de cantidad de café. Esto ocurre con más frecuencia cuando se usa la cazoleta de 2 cafés aunque se use la cuchara medidora para llenarla. Por muy poco puede darse el caso de que entre muy apretado el brazo y luego no salga café o salga poco. 3. Usando el capuccinatore: Consejo: yo suelo hacer primero el café y luego cambio al modo de capuccino para espumar la leche, de esa forma no tarda nada de tiempo en calentarse y poder usar esa función. Pero si lo haces al revés, y esto es de lo que mucha gente se queja, luego tarda mucho en enfriarse la función café. Eso es así para evitar que te hagas un café quemado. En este punto tienes 2 opciones: 1. apagas y enciendes la cafetera 2. En el modo café (no en el de vapor), abres el grifillo para tirar vapor y dejas que actúe unos segundos. Tirará vapor y luego agua, y ahí cortas. En unos segundos los botones de hacer café dejarán de parpadear porque habrás enfriado la máquina. Esto no es una solución casera, está explicado en el manual, pero la gente no lee el manual. Otro consejo: el mando de accionamiento del vapor no tiene un recorrido de 90°, son más de 90° así que asegúrate bien de que está abierto "a tope" cuando lo uses o funcionará unos segundos y luego no irá y pensarás que va mal. otro consejo: veréis algunos comentarios de gente que dice que sale agua alrededor del botón de encendido y que está defectuosa y la han cambiado. Decir que eso sólo pasa si no colocas bien el depósito de agua. Hay que insertarlo desde arriba y hacer un poco de fuerza y que haga "clac" para asegurarse que se ha encajado bien. Si no lo haces bien es cuando va filtrando agua por debajo y empieza a salir por el botón de encendido. A raíz de comentarios sobre la baja temperatura de los cafés: se puede regular (baja - media - alta) la temperatura del café así como la cantidad. Hay que leerse el manual, para eso está!! A día de hoy me funciona todo perfectamente y después de leer opiniones malas puedo decir que la mayoría son por un mal uso o por no leerse el manual. Por su puesto que habrá alguna con algún defecto pero por estadística es normal visto lo visto de unidades vendidas. Edito 8 meses después: sigue funcionando perfecta, muy contento. (25/12/2020)

Me parece una cafetera muy lograda. Hace un café estupendo y para mi uso es perfecta. Para verdaderos baristas quizá se quede un poco corta y el espumador no es el ideal, pero si no quieres ponerte a dibujar corazones en la taza, esta máquina cumple perfectamente. La relación calidad-precio es excelente. 👍🏽

Contento con la compra. Después de leer muchas opiniones y ver vídeos haciendo pruebas a la máquina me decidí en ir a por ella entre las opciones que me gustaban, creo que es la mejor máquina que se puede comprar en el rango de los 300€, es muy importante acompañarla de un buen molino, ya que con el café molido comercial no vas a poder sacar nada decente. La lanza de vapor funciona correctamente la única pega que al tener un solo thermoblock tarda en enfriar, el truco es pulsar para hacer café sin el brazo hasta que deje de salir vapor por el cabezal y ya esta lista para preparar otro café. Con esta máquina se consiguen mejores cafés que en cualquier bar y cercanos a los de las cafeterías, el único problema es la repetitividad, a veces consigues tres cafés seguidos perfectos y el cuarto ni se parece o te sale uno horrible y con la misma receta el siguiente es exquisito. En general contento con la máquina, con el presupuesto la volvería a comprar. En las fotos se puede ver las tres preparaciones que más hago, espresso doble, latte y afogato.

Después de un mes de uso puedo recomendar esta compra. Si te gusta el espresso y preparar lattes es magnífica. Extracción super homogénea, control total de temperatura, tiempos de preinfusion y extracción y presión. Vaporizador súper potente que da mucho juego. También tiene un depósito bastante grande para su tamaño y una bandeja con muy buena capacidad. Cronómetro cada vez que inicias una acción, lo cual es comodísimo tanto para extracción como para vaporizar. Contras: por este precio tenía que tener algunos. ➖️🤐El porta no está tan duro como al principio, pero sigue estando duro, si le sumamos a que la cafetera no pesa mucho, hay que agarrarla del asa cada vez que lo pones y quitas. ➖️ La bandeja donde se apoyan las tazas al extraer se araña con facilidad (vengo de una Dedica y le pasaba lo mismo). El salto con respecto a mi anterior cafetera, Delonghi Dedica, es muy significativo. No hagáis caso a los comentarios que dicen que se ahoga y no sale café o que sale a chorro descontrolado a todas partes. Esto se debe a usuarios que no entienden que para este tipo de máquinas con filtro despresurizado no puedes usar café del súper previamente molido. Has de tener un molinillo de calidad para espresso (como mínimo un G5 en adelante).