Las mejores yogurteras antiguas para comprar y disfrutar

Andava à procura de uma iogurteira como esta, com um recipiente para 1L e foram os comentários dos outros compradores que me fizeram escolher este modelo. Tem um preço muito acessível e a máquina é composta por tudo o que é preciso para fazer iogurte: dois copos, tampa para os copos e para a iogurteira e um filtro para iogurte grego. É um aparelho muito simples, quando se liga à corrente começa a funcionar e não tem temporizador, por isso o ideal é deixar a trabalhar durante a noite e retirar o iogurte na manhã seguinte. Já notei que a consistência do iogurte depende muito dos materiais que se usa: leite e iogurte/fermento, se forem muito bons rapidamente (em 6h) se consegue um resultado eficaz, se for um iogurte normal (com culturas vivas, claro) e leite meio gordo irá demorar as 12h que constam nas instruções. As instruções que vêm com a máquina são muito claras e também ensinam a fazer iogurte com sabores.

Es un producto liviano y simple. Sin botoneras ni teclas. Se enciende y apaga al enchufar y desechufar. La única pega es que, cuando el yogur ya está hecho y hay que sacar el pote interior para llevarlo a la nevera, cuesta mucho sacarlo pues queda muy justo contra el interior del aparato. Yo lo extraigo con la ayuda de dos tenedores, uno de cada lado y haciendo mucho equilibrio. Debería tener un par de anillas o manijitas. Quizás lo haga yo misma con dos perforaciones y pasando un cordel fino de plástico. Pero lo importante es que el yogur sale perfecto.

Económica, pequeña y hace un yogurt buenísimo y da para un litro.

La pedí el día 11 a mediodía aproximadamente. Por correo me confirmaron que la recibiría entre el 16 y el 20. Al día siguiente a las 9,15 estaba en mi casa. Envio rapidísimo. Los yogures han salido excepcionales. Por si fuera de interés, adjunto la receta utilizada: 🍶 Receta yogur casero Ingredientes: - 1 litro de leche semidesnatada - Un yogur natural - 1 cucharada de leche en polvo - 4 cucharadas de café con azúcar (solo si se quieren azucarados) - Poner a calentar la leche a fuego medio hasta que vaya a empezar a hervir. Nunca con fuego fuerte y no dejar que llegue a hervir. - Retirar la cazuela del fuego y dejar que la leche baje de temperatura hasta llegar a 40º- 42º. La temperatura sera adecuada cuando se pueda mantener un dedo en la leche más de 20 segundos. - Cuando la leche esté a la temperatura adecuada, echar en un recipiente , el azúcar, el yogur, la cucharada de leche en polvo y añadir unas cucharadas de leche caliente. Mezclar bien los ingredientes. - Después echar la mezcla poco a poco en la cazuela, donde está el resto de la leche, removiendo constantemente. Es importante que se mezcle todo muy bien. - Después ya se puede repartir esta mezcla en los tarritos de yogur, taparlos y meterlos en la yogurtera - Los yogures tardarán entre 8 y 10 horas en estar listos, en función de la consistencia que se quiera. Se puede optar por yogures más líquidos o más cuajados. - Cuando estén listos, sacarlos de la yogurtera, dejarlos hasta que cojan temperatura de ambiente y después guardarlos en el frigorífico para que se enfríen por completo y terminen de cuajar. Esperar al menos 2 horas antes de consumirlos.

Es lo que buscaba. Algo económico y efectivo. La recomiendo

Se trata de un buen producto y de ahí la puntuación que le he dado. He hecho yogur natural con leche fresca y entera y, después de 10 horas de espera, ha quedado muy consistente y rico, más que cualquier yogur del mercado. También he hecho yogur griego con el mismo tipo de leche siguiendo el método auténtico: nada de espesantes añadidos (nata, leche en polvo...), simplemente, después de hecho el yogur natural, lo dejé 5 horas en la nevera con el filtro que trae la yogurtera. El resultado ha sido espectacular: un delicioso yogur griego de verdad, muy consistente, de los que no se caen si lo pones boca abajo. Probé a hacer lo mismo con leche semidesnatada sin lactosa y UHT. En este caso el resultado ha sido peor. A pesar de haberlo dejado hacerse durante 12 horas, el yogur natural resultante ha sido el típico líquido para beber. Pero lo he metido en el filtro toda una tarde y lo que ha quedado se podría considerar un yogur bastante consistente, sin llegar al nivel del griego indicado anteriormente. Eso sí, se desperdicia bastante yogur al acabar pasando por el filtro no solo el suero, sino también una buena parte de yogur muy líquido. No he probado aún a hacer el kéfir (de momento lo estoy haciendo a partir de nódulos de kéfir, que me parece el mejor sistema si no andas con prisas o desabastecido) ni el queso fresco, que lo haré en breve. Le doy 4 estrellas y no 5 porque, además de que la tapa podría encajar mejor en la yogurtera, no trae interruptor. Eso de enchufar y desenchufar el aparato para encender / apagarlo, sin un interruptor de por medio, me parece un poco heavy. Además, y peor aún, en la información del producto en Amazon y en el exterior de la caja pone que incluye un recetario, pero realmente no lo trae. Me dirigí a Lacor por correo electrónico para pedirlo en formato PDF y no me han respondido, cuando hay constancia de que con otros clientes que lo reclamaron, sí se lo han proporcionado. Muy mal en ese aspecto por el fabricante. Acabé descargando el recetario del modelo Lacor White. Pero el griego lo sigo haciendo no por esta recetario, sino como indico arriba.

Muy buen producto la utilizo para hacer kefir.

Correctamente. Recetas en Español y más idiomas. Al tiempo de yougourt le pongo 8 horas. La temperatura es automática siguiendo las indicaciones. No esperaba estos magníficos resultados. En casa somos dos y los yogures no vuelan sino que desaparecen. Cuando me levanto ya falta casi la mitad. Hace dos días pongo más de un litro de leche sino que hago 1.300l. 6 cucharadas bien colmadas de Leche en polvo y el yougourt que añado lo pongo a ojo con el resultante de los que voy haciendo. Compré fermento de yougourt y de momento aún estoy con el primer fermento que hice. Como podéis ver muy buena consistencia. Cuando usaba un yougourt comprado no me salía ni tan bueno ni tan espeso Gracias